Polenta tradizionale: ricetta polenta mais ottofile e pignoletto
Azienda agricola Silvio Pent - Oggi parliamo di... POLENTA! Da molti anni coltiviamo il mais Pignoletto Rosso, antica varietà piemontese, dal caratteristico chicco rosso scuro "pungente". Una volta raccolto e fatto essiccare,
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